Monchshof Landbier :
birra chiara, prodotta esclusivamente con puro malto d’orzo.
Ottimamente equilibrata, riesce a coniugare le dolci note caratteristiche del malto con quelle più secche del luppolo. La Landbier è una birra “a tutto pasto” che si caratterizza per la sua alta bevibilità, il caldo colore giallo oro e il gusto rotondo e morbido.
Ha una gradazione alcolica di 5,4% vol.

Kapuziner Hefe-Weizen :
classica “weisse” tedesca di colore opalino torbido.
Viene prodotta con il sistema Champenois in cui la prima fermentazione avviene nelle botti e la successiva nei fusti. Ha un’alta percentuale di malto di frumento e contiene, in sospensione, i lieviti della fermentazione. Caratteristiche peculiari sono il suo profumo di lievito e il gusto armonioso e fruttato. Ha una gradazione alcolica di 5,4% vol. e viene servita nell’inconfondibile bicchiere delle Weisse.