Monchshof Kloster Hell :
prestigiosa ed esclusiva birra doppio malto chiara. Nata dalla sapiente tradizione bavarese di saper manipolare i quattro ingredienti “cardine” necessari per la produzione della birra: il puro malto d’orzo, l’acqua, il luppolo e il lievito. Il risultato è una birra giustamente corposa, dal colore giallo intenso, con un gradevole retrogusto finemente luppolato.
Il suo gusto deciso e i suoi 7,5% vol. di gradazione alcolica ne fanno una birra perfetta per accompagnare secondi piatti ben strutturati o torte e dessert.

Kulmbacher Eisbock::
birra rossa doppio malto, prodotta con l'insolito metodo del "congelamento". Al termine della lavorazione, infatti, la birra viene ghiacciata e dal blocco viene estratta la "linfa" che,
grazie all'alcool, è rimasta liquida. Il risultato è una birra dal colore rosso ramato eccezionalmente ricca di sapori e profumi. Ai sentori di lamponi e caramello affianca note tostate e di liquirizia per finire col caffè e il cacao. La gradazione alcolica di 9% vol. ne fa una birra prettamente invernale da accostare a carni aromatiche, formaggi stagionati e dolci particolarmente speziati.