Ungespundet

  Birrificio: Mahr’s Brau Tipologia: Keller Provenienza: Bamberga, Germania Gradazione alcolica: 5.2% Di colore giallo ramato carico leggermente opalescente con una schiuma cremosa e persistente, caratterizzata da profumi dolci di malti caramellati e cereali. Il primo assaggio è dominato dal caramello con una vaga tendenza al fruttato. Chiude con un finale delicatamente luppolato che le dona un buon equilibrio. Birra equilibrata e piacevole, assai …

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Manchester Bitter

Birrificio: Marble Brewery Tipologia: Bitter Ale Provenienza: Manchester, Inghilterra Gradazione alcolica: 4.2% Birra fresca e decisamente piacevole, il basso grado alcolico e un ottimo equilibrio la rendono estremamente beverina. Al naso ci arrivano delicati sentori di frutta tropicale e agrumi. Al primo sorso ci accorgiamo di avere tra le mani una birra freschissima e dal corpo esile, nel finale esce un buon amaro per …

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Tasty Juice

Birrificio: Lervig Tipologia: DDH IPA Provenienza: Stavanger, Norvegia Gradazione alcolica: 6.0% Il birrificio di Stavanger si conferma essere pienamente a suo agio con i nuovi stili birrari. Ne è la piena dimostrazione questa ottima double dry hopping IPA. Nel primo impatto al palato ritroviamo un buon gioco di malti chiari, per poi immergerci in potenti sensazioni amaricanti e fruttate, agrumi e frutti tropicali in …

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XPA

Birrificio: Five Points Tipologia: Extra Pale Ale Provenienza: Londra, Inghilterra Gradazione alcolica: 4.0% Pale Ale dal colore giallo chiaro leggermente velato, con schiuma finee persistente. In bocca colpisce il gusto decisamente amaro del luppolo, accompagnato da sentori agrumati e di frutta tropicale come mango e frutto della passione. La sua particolare freschezza, insieme a un grado alcolico decisamente moderato, invitano alla bevuta. Impossibile fermarsi …

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Pale

Birrificio: Five Points Tipologia: Pale Ale Provenienza: Londra, Inghilterra Gradazione alcolica: 4.4% Questa ottima Ale unisce la tradizione britannica alle nuove tendenze oltreoceaniche, utilizzando i luppoli tipici della west-coast americana, Amarillo, Centennial, Citra. Il risultato è un’esplosione di profumi al nasoe una straordinaria bevibilità.

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Celebrator

Birrificio: Aynger Tipologia: Doppelbock Dunkel Provenienza: Ayng, Germania Gradazione alcolica: 6.7% Considerata una delle migliori doppelbock in circolazione, si presenta con una bella schiuma compatta e sottile e un colore rosso scuro intenso. Colpisce per una perfetta alchimia tra utilizzo dei malti, il gioco creato dal buon grado alcolico e una delicata e perfetta luppolatura. La generosa maltatura la fanno risultare una birra dominata …

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