Secondi piatti
- Stefano
- 23 Maggio 2013
- Menù - Ostia
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Tutte le nostre carni (di primissima scelta) vengono cotte su pietra lavica, per esaltarne l’aroma ed il gusto.
Continue ReadingTutte le nostre carni (di primissima scelta) vengono cotte su pietra lavica, per esaltarne l’aroma ed il gusto.
Continue ReadingPortate storiche del Birrifugio, della tradizione boema, tedesca, francese. Un viaggio fra le specialità europee, preparate secondo tradizione dalla nostra cucina.
Continue Reading– Spinaci – Cicoria – Crauti – Fagioli Messicani – Cannellini all’Uccelletto – Sformatino di Patate – Patate al Forno
Continue ReadingServite in salsa di besciamella calda rappresentano una portata ricca e piena di gusto: una vera esplosione di sapori.
Continue ReadingUn piatto ricco di sapori ma, allo stesso tempo, leggere, genuino ed elaborato con prodotti di prima scelta.
Continue ReadingI nostri panini sono il risultato di un grande lavoro di ricerca degli abbinamenti e della qualità delle materie prime; – il pane e i morbidi bun all’olio arrivano da “Briciole di Pane”, – gli hamburger, il pollo ruspante e le salsicce dalla “Tenuta di Dragone”, – i würstel dall’antico “Salumificio Mehnert”, – le verdure dagli orti di “Filippo”.
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