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Menù – Ostia

Snacks

  – Arachidi – Lupini (Fusaje) – Olive Verdi Dolci – Pistacchi – Nic Nac (arachidi ricoperte di paprika) – Mandorle tostate e affumicate – Pop Corn (caldi al burro o al formaggio)

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Antipasti, bruschette e fritti

Per cominciare vi proponiamo una ampia scelta fra antipasti di montagna (come la nostra specialità Antipasto Birrifugio o i gustosi arrosticini di pecora), bruschette e fritti.

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La Pasta

Scegliete Voi il formato della pasta fra¹: spaghettoni, mezze penne rigate, mezzi rigatoni o tonnarelli

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Secondi piatti

Tutte le nostre carni (di primissima scelta) vengono cotte su pietra lavica, per esaltarne l’aroma ed il gusto.

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Contorni

– Spinaci – Cicoria – Crauti – Fagioli Messicani – Cannellini all’Uccelletto – Sformatino di Patate – Patate al Forno  

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Crêpes Salate

Servite in salsa di besciamella calda rappresentano una portata ricca e piena di gusto: una vera esplosione di sapori.

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Insalatone

Un piatto ricco di sapori ma, allo stesso tempo, leggere, genuino ed elaborato con prodotti di prima scelta.

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Panini

I nostri panini sono il risultato di un grande lavoro di ricerca degli abbinamenti e della qualità delle materie prime; – il pane e i morbidi bun all’olio arrivano da “Briciole di Pane”, – gli hamburger, il pollo ruspante e le salsicce dalla “Tenuta di Dragone”, – i würstel dall’antico “Salumificio Mehnert”, – le verdure […]

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Dulcis in fundo

Crêpes dolci o coppe gelato? Concludi la cena regalandoti un dolce sfizioso.  

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Snacks

Mentre sorseggi una bionda, una rossa o una bruna gustati un Nachos o un Pop Corn al burro…

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