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Secondi piatti

Tutte le nostre carni (di primissima scelta) vengono cotte su pietra lavica, per esaltarne l’aroma ed il gusto.

 

Secondi Piatti

 

– Il Nostrano

   (hamburger da 250g con insalata mista e un contorno a scelta)

– Trinità

   (hamburger, salsiccia, würstel, insalata mista e un contorno a scelta)

– Il Pollastro

   (bistecca di pollo ruspante con insalata mista e un contorno a scelta)

– Piatto Bavarese

   (3 würstel diversi con crauti e patate al forno)

– Pulled Pork al piatto

   (maiale sfilacciato, fagioli messicani e patatine)

– Goulash (da ottobre a aprile)

– Chili con Carne

– Stinco di Maiale

   (cotto in forno con la birra e servito con crauti)

– Caesar Salad

   (lattuga, pollo, grana, bacon, pomodori,

   crostini di pane, salsa “Caesar dressing”)

– Scamorza Affumicata

   (ai Porcini, al Cotto, al Crudo o allo Speck)

 

– Piatto del Buon Viaggio (per due persone)

NB: Le nostre carni vengono cotte su “pietra lavica”

 

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