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Food

2 alette di pollo, 1 filetto di baccalà, 2 filetti di pollo, 2 jalapeño, 2 polpette di melanzane, 4 anelli di cipolla e verdure pastellate. Consigliato per due persone.

5 alette di pollo marinate in casa per 24 ore accompagnate da salsa BBQ

Piatto di filetti di pollo speziati

2 filetti di baccalà pastellati

5 polpette panate con melanzane e mozzarella

4 peperoncini jalapeños piccanti ripieni di formaggio cheddar

Anelli di cipolla pastellati accompagnati da salsa BBQ

Patatine fritte dippers

Patatine fritte dippers con pecorino romano e pepe

Patatine fritte dippers con pezzetti di guanciale

Patatine fritte dippers con fettine di wrüstel
La crescia, anche detta “torta al testo”, è una focaccia cotta su pietra, originaria dell’alto-centro Italia, che prepariamo quotidianamente in casa. L’impasto è molto semplice: acqua, farina, sale e olio extravergine di oliva. Una lievitazione di 24 ore la rendere leggera e altamente digeribile. Per saperne di più guarda le storie in evidenza della nostra pagina Instagram!

Pomodori datterini, mozzarella, olive taggiasche
Speck, brie, noci

Prosciutto crudo e mozzarella
Prosciutto crudo, stracchino e rucola

Verdure grigliate marinate, mozzarella
Prosciutto, funghi porcini, tartufo, rucola

Speck, scamorza, rucola
Salsiccia e verdura cotta
Stracchino, pomodori Piccadilly, rucola e guanciale croccante
Gorgonzola, pere, scaglie di noci e miele
Verdura cotta di stagione preparata secondo la fantasia della cucina
Melanzane, peperoni, zucchine e radicchio rosso
Crauti saltati con vino bianco e cipolla
Patate lesse condite con salsa homemade alla senape
Fagioli cannellini stufati in sugo di pomodoro, cipolla, salvia e peperoncino
Lattuga, rucola, pomodori, carote e mais
I nostri panini sono realizzati con pane artigianale del forno Scarsella, carne di Limousine di primissima scelta derivante da allevamento non intensivo a chilometro zero della Tenuta di Dragone e würstel dell’antica macelleria romana Mehnert. Gli Hamburger sono preparati rigorosamente in casa e conditi con pangrattato, uovo, sale, pepe e noce moscata. Per saperne di più guarda le storie in evidenza della nostra pagina Instagram!
Ogni panino viene servito con patate fritte dipper

Hamburger da 110gr, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup e maionese

Sovracoscia di pollo alla piastra, speck e gorgonzola
Salsiccia, scamorza affumicata, salsa rustica di peperoni e tabasco

Salsiccia, melanzane sott’olio, senape e tabasco

Hamburger da110gr, guanciale croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ homemade

Hamburger da 220gr, guanciale croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ homemade
Filetto di merluzzo pastellato, lattuga, julienne di verdure, salsa rosa home made, crema di yogurt.

Servellade, krainer, crauti saltati con vino bianco e cipolla, salsa homemade alla senape e birra Weiss

Hamburger da 220gr, pomodoro, insalata, cheddar, guanciale croccante, cipolla caramellata, ketchup e maionese

Hamburger da 220gr, speck, brie, uovo all’occhio di bue, salsa di radicchio e gorgonzola

Hamburger da 220gr, pollo con i peperoni, guanciale croccante, anelli di cipolla fritti, cheddar e tabasco
Trastevere dolci delivery
Tiramisù della casa

Cheesecake della casa a scelta tra caramello, arancia e cioccolato, frutti di bosco o Nutella
Crema di mascarpone con granella di biscotto amaretto
La crescia, anche detta “torta al testo”, è una focaccia cotta su pietra, originaria dell’alto-centro Italia, che prepariamo quotidianamente in casa.
Soffice soufflé con cuore di cioccolato
Drink
bottiglietta in vetro da 25 cl
33 cl
20 cl
20 cl
20 cl
20 cl
20 cl
20 cl
18 cl
18 cl
18 cl
Ananas, pera, pesca 20 cl
Sull’asporto verrà applicato uno sconto in base al prodotto
Bianchi
Tenuta Tre Gemme
Bolognani
Duca Carlo Guarini
Di Filippo
Rossi
Duca Carlo Guarini
Duca Carlo Guarini
Tenuta Tre Gemme
Bolognani
Bollicine
Rivaluce
Rivaluce
Morando
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Germania

Rothaus Pils
Birrificio: Rothaus
Tipologia: Pils
Provenienza: Rothaus, Germania
Alc 5,1%
33 cl

Augustiner Edelstoff
Birrificio: Augustiner Bräu München
Tipologia: Spezial Hell
Provenienza: Monaco, Germania
Alc 5,6%
50 cl
Augustiner Lagerbier Hell
Birrificio: Augustiner Bräu München
Tipologia: Helles Vollbier
Provenienza: Monaco, Germania
Alc 5,2%
50 cl

Mahrs Bräu Ungespundet
Birrificio: Mahrs Bräu
Tipologia: Keller Naturtrüb
Provenienza: Bamberga, Germania
Alc 5,2%
50 cl
Bayreuther Hell
Birrificio: Bayreuther Brauhaus
Tipologia: Helle
Provenienza: Bayreuth, Germania
Alc 4,9%
50 cl
Mönchshof Kellerbier
Birrificio: Mönchshof
Tipologia: Keller naturtrűbes
Provenienza: Kulmbach, Germania
Alc 5,4%
50 cl

Weihenstephan Vitus
Birrificio: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Tipologia: Weizen bock
Provenienza: Freising, Germania
Alc 7,7%
50 cl

Schneider Helle Weisse 01
Birrificio: Schneider&Sohn
Tipologia: Helle Weisse
Provenienza: Kelheim, Germania
Alc 4,9%
50 cl
Schneider Original Weisse 07
Birrificio: Schneider&Sohn
Tipologia: Weisse
Provenienza: Kelheim, Germania
Alc 5,4%
50 cl
Hop Rider Wild Monkey Extra Stout
Birrificio: Hop Rider
Tipologia: Extra Stout
Provenienza: Mannheim, Germania
Alc 5,7%
33cl
Stati Uniti

Founders All Day IPA
Birrificio: Founders Brewing Company
Tipologia: IPA
Provenienza: Grand Rapids, Michigan
Alc 4,7%
35,5 cl

Sierra Nevada Pale Ale
Birrificio: Sierra Nevada Brewing Company
Tipologia: Pale Ale
Provenienza: Chico, California
Alc 5,6%
35,5 cl
Sierra Nevada Dankful IPA
Birrificio: Sierra Nevada Brewing Company
Tipologia: IPA
Provenienza: Chico, California
Alc 7,4%
35,5 cl

Stone IPA
Birrificio: Stone Brewing
Tipologia: IPA
Provenienza: San Diego, USA
Alc 6,9%
35,5 cl
Double Digit Hazy IPA
Birrificio: Avery Brewing
Tipologia: Imperial Juicy&Hazy IPA
Provenienza: Boulder, Colorado
Alc 10%
35,5 cl
Regno Unito

Thomas Hardy’s Ale Vintage 2020
Tipologia: Barley Wine
Provenienza: Inghilterra
Alc 13%
33 cl

Thomas Hardy’s Ale Vintage 2016
Tipologia: Barley Wine
Provenienza: Inghilterra
Alc 11,7%
33 cl

Thomas Hardy’s Historical Ale Vintage 2016
(aged for six months in Home Cognac oak barrels)
Tipologia: Barley Wine
Provenienza: Inghilterra
Alc 12,7%
25 cl
Irlanda
Porterhouse Oyster Stout
Birrificio: Porterhouse Brew Co.
Tipologia: Stout
Provenienza: Dublin, Irlanda
Alc 4,6%
33cl
Porterhouse Dublin Red
Birrificio: Porterhouse Brew Co.
Tipologia: Red Ale
Provenienza: Dublin, Irlanda
Alc 4,2%
50cl
Belgio
Avec Les Bons Voeux
Birrificio: Brasserie DuPont
Tipologia: Birra di Natale
Provenienza: Tourpes, Belgio
Alc 9,5%
37,5 cl

San Bernardus ABT12
Birrificio: San Bernardus
Tipologia: Strong Ale
Provenienza: Watou, Belgio
Alc 10%
33 cl

Blanche de Namur 33cl
Birrificio: Brasserie Du Bocq
Tipologia: Blanche
Provenienza: Purnode, Belgio
Alc 4,5%
33 cl

Blanche de Namur 75cl
Birrificio: Brasserie Du Bocq
Tipologia: Blanche
Provenienza: Purnode, Belgio
Alc 4,5%
75 cl
Brasserie Dupont Moinette Blonde
Birrificio: Brasserie Dupont
Tipologia: Tripel
Provenienza: Tourpes, Belgio
Alc 8,5%
33 cl
Les 3 fourquets Lupulus
Birrificio: Les 3 fourquets
Tipologia: Tripel
Provenienza: Achouffe Wibrin, Belgio
Alc 8,5%
33 cl
Norvegia
Lervig Konrad’s Stout
Birrificio: Lervig
Tipologia: Imperial stout
Provenienza: Stavanger, Norvegia
Alc 10,4%
lattina 33 cl
Trappiste

Trappistes Rochefort 8
Birrificio: Brasserie de Rochefort
Tipologia: Dubbel forte
Provenienza: Abbazia di Notre-Dame de Saint-Rémy, Rochefort, Belgio
Alc 9,2%
33 cl
Trappistes Rochefort 10
Birrificio: Brasserie de Rochefort
Tipologia: Quadrupel
Provenienza: Abbazia di Notre-Dame de Saint-Rémy, Rochefort, Belgio
Alc 11,3%
33 cl

Chimay Tappo Rosso Première
Birrificio: Chimay
Tipologia: Dubbel
Provenienza: Abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio
Alc 7%
33 cl
Chimay Tappo Bianco “Cinq Cents”
Birrificio: Chimay
Tipologia: Tripel
Provenienza: Abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio
Alc 8%
33 cl

Chimay Tappo Blu Grande Réserve
Birrificio: Chimay
Tipologia: Quadrupel
Provenienza: Abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio
Alc 9%
33 cl
Chimay Grand Réserve Fermentée en barriques
Birrificio: Chimay
Tipologia: Quadrupel invecchiata
Provenienza: Abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio
Alc 10,5%
lattina 37,5 cl
Chimay Tappo Verde 150
Birrificio: Chimay
Tipologia: Blonde forte
Provenienza: Abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio
Alc 10%
33 cl

Chimay Dorée
Birrificio: Chimay
Tipologia: Blonde
Provenienza: Abbazia di Scourmont, Chimay, Belgio
Alc 4,8%
33 cl
Orval
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 1 anno
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 2 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 3 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 4 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 5 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 6 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 7 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 8 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 9 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 10 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Orval invecchiata: 11 anni
Birrificio: Brasserie d’Orval
Tipologia: Orval
Provenienza: Abbazia di Notre Dame d’Orval, Belgio
Alc 6,2%
33 cl
Westvleteren XII Special Edition 2011
Birrificio: Brouwerij Westvleteren
Tipologia: Quadrupel
Provenienza: Abbazia di Nostra Signora di St. Sixtus di Westvleteren, Belgio
Alc 10,2%
33 cl
Acide

Cantillon Kriek 100% Lambic BIO
Birrificio: Brasserie Cantillon
Tipologia: Kriek Lambic
Provenienza: Anderlecht, Belgio
Alc 5%
37,5 cl
Oude Beersel Gueze
Birrificio: Oud Beersel
Tipologia: Gueze
Provenienza: Beersel, Belgio
Alc 6%
37,5 cl

Boon Mariage Parfait Kriek 2015
Birrificio: Brouwerij Boon
Tipologia: Kriek Gueze
Provenienza: Lembeek, Belgio
Alc 8%
37,5 cl

Tilquin Gueze 2016
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
37,5 cl

Tilquin Gueze 2018
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
37,5 cl

Tilquin Gueze 2018 75cl
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
75 cl

Tilquin Mure 2016
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
37,5 cl

Tilquin Quetsche 2015
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
37,5 cl

Tilquin Quetsche 2016
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
37,5 cl

Tilquin Quetsche 2016 75cl
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
75 cl

Tilquin Quetsche 2018
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Tipologia: Gueze
Provenienza: Bierghes, Belgio
Alc 6,4%
37,5 cl

3 Fontainen Oude Gueze 2013
Birrificio: Brouwerij 3 Fontainen
Tipologia: Oude Gueze
Provenienza: Beersel, Belgio
Alc 6%
37,5 cl

Rodenbach Alexander 75cl
Birrificio: Rodenbach
Tipologia: Flemish
Provenienza: Roeselare, Belgio
Alc 6%
75 cl

Rodenbach Caractère Rouge 75cl
Birrificio: Rodenbach
Tipologia: Flemish
Provenienza: Roeselare, Belgio
Alc 7%
75 cl

Rodenbach Grand Cru
Birrificio: Rodenbach
Tipologia: Flemish
Provenienza: Roeselare, Belgio
Alc 6%
33 cl
Elenco allergeni come da regolamento europeo 1167/2011 allegato 2
