Le Specialità

Portate storiche del Birrifugio, della tradizione boema, tedesca, francese. Un viaggio fra le specialità europee, preparate secondo tradizione dalla nostra cucina.

– Uova alla Ghiottona

– Wurstel all’Olandese

– Piatto Bavarese

– Stinco alla Birra

– Goulash

– Fonduta ai Formaggi (per due persone)

– Piatto del Buon Viaggio (per due persone)