Celebrator
- Claudio Ragni
- 19 Luglio 2020
- Birre alla spina - Trastevere
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Birrificio: Aynger
Tipologia: Doppelbock Dunkel
Provenienza: Ayng, Germania
Gradazione alcolica: 6.7%
Considerata una delle migliori doppelbock in circolazione, si presenta con una bella schiuma compatta e sottile e un colore rosso scuro intenso. Colpisce per una perfetta alchimia tra utilizzo dei malti, il gioco creato dal buon grado alcolico e una delicata e perfetta luppolatura. La generosa maltatura la fanno risultare una birra dominata da toni caldi e dolci, pur mantenendo una buona bevibilità.