Guldemberg
- Claudio Ragni
- 15 Giugno 2020
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Birrificio: De Ranke
Tipologia: Triple
Provenienza: Bakel, Belgio
Gradazione alcolica: 8.5%
Il suo bel colore dorato farebbe pensare di trovarsi di fronte alla classica triple belga, ma già avvicinando il bicchiere al naso emerge un secco acidulo, dato dall’utilizzo dei lieviti rettanomyces, che insiemealla consistenza della schiuma e alla leggerezza del corpo, ci riportano alla mente i sentori tipici delle saison. Fresca e piacevole nel suo finale delicatamente amaro.
